محبوك دجاج
يتكون هذا الطبق من نصف دجاج بلدي طازج يضاف إليه الكمون والفلفل الأبيض والفلفل العدني وعود القرفة وشرحات البطاطس ثم يضاف إليه الأرز ويحكم الإغلاق لمدة ساعتين.
اطباق مشابهة
