Biryani au poulet

Poulet entier + 500 g de riz + 2 sauces piquantes + 2 légumes Préparation : Ce plat se compose d’un demi-poulet frais local cuit dans une sauce biryani, avec des gousses de cardamome, du gingembre, de la cannelle, du safran et un mélange d’épices spécial Bab Al Yemen Al Saeed. Il est servi avec du riz basmati.