Poulet Madhbi

Poulet entier + 500 g de riz + 2 sauces piquantes + 2 légumes Préparation : Ce plat se compose d’un demi-poulet fermier frais, mariné pendant 12 heures avec des épices madhbi et des filaments de safran. Il est ensuite grillé au charbon de bois et servi avec du riz basmati blanc.