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Plats Chauds Yéménites
16 article
Saltah (ragoût yéménite traditionnel)
Plats Chauds Yéménites
Saltah (ragoût yéménite traditionnel)
Viande hachée fraîche mijotée avec pommes de terre, poivron vert, piment, oignon, coriandre et...
39.00 Dirham
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Fahsa (ragoût de veau yéménite)
Plats Chauds Yéménites
Fahsa (ragoût de veau yéménite)
Veau frais mijoté avec poivre vert, piment, coriandre fraîche, épices Sab'a et mousse de fenugr...
54.00 Dirham
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Tender Veal Pieces (petits morceaux de veau tendre)
Plats Chauds Yéménites
Tender Veal Pieces (petits morceaux de veau tendre)
Petits morceaux de veau tendre sautés avec tomates, oignon, bâtonnets de pommes de terre, pimen...
64.00 Dirham
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Foie d'Agneau
Plats Chauds Yéménites
Foie d'Agneau
Foie d'agneau frais sauté avec tomates, oignon, bâtonnets de pommes de terre, piment, coriandre...
64.00 Dirham
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Oqda de Veau (sauté yéménite)
Plats Chauds Yéménites
Oqda de Veau (sauté yéménite)
Veau frais sauté avec tomates, oignon, bâtonnets de pommes de terre, piment, coriandre et épice...
49.00 Dirham
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Fetta au bouillon de viande
Plats Chauds Yéménites
Fetta au bouillon de viande
Ce plat se compose de pain grillé, d'un bouillon de viande et d'épices spéciales.
29.00 Dirham
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Foul (fèves yéménites épicées)
Plats Chauds Yéménites
Foul (fèves yéménites épicées)
Fèves décortiquées mijotées avec oignon, tomates, coriandre fraîche, piment et épices Sab'a.
29.00 Dirham
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haricots
Plats Chauds Yéménites
haricots
Ce plat est composé de haricots, d'oignons, de tomates, de coriandre fraîche, de piment fort et...
29.00 Dirham
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Lahsa (œufs et fromage fondu)
Plats Chauds Yéménites
Lahsa (œufs et fromage fondu)
Œufs brouillés au fromage fondu, un plat yéménite doux et réconfortant.
29.00 Dirham
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Shakshuka
Plats Chauds Yéménites
Shakshuka
Œufs pochés dans une sauce tomate épicée avec oignon et coriandre fraîche.
29.00 Dirham
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Ragoût de légumes
Plats Chauds Yéménites
Ragoût de légumes
Légumes Mélangés Pommes de terre, poivron vert doux, courgettes, coriandre fraîche, piment et...
49.00 Dirham
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Œufs au plat
Plats Chauds Yéménites
Œufs au plat
Œufs frits à l'huile avec épices et sel.
29.00 Dirham
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Œufs au Four
Plats Chauds Yéménites
Œufs au Four
Œufs cuits au four avec tomates, poivron vert, piment et oignon.
29.00 Dirham
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viande hachée
Plats Chauds Yéménites
viande hachée
d'agneau frais, auxquels on ajoute des oignons émincés, des piments, de l'ail, du cumin, du poi...
49.00 Dirham
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Foul aux Œufs
Plats Chauds Yéménites
Foul aux Œufs
Fèves décortiquées avec œufs, oignon, tomates, coriandre, piment et épices Sab'a.
29.00 Dirham
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Foul au Fromage
Plats Chauds Yéménites
Foul au Fromage
Fèves décortiquées avec oignon, tomates, coriandre, piment, épices Sab'a et fromage fondu.
34.00 Dirham
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